笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。想学广式笼仔饭技术，去哪学最好？

食为先小吃技术培训，想学广式笼仔饭/煲仔饭技术就到这里来实地考察一下吧！

荷叶笼仔饭的做法。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。想学广式笼仔饭技术，到食为先小吃技术培训中心学习。笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。食为先专业的笼仔饭系列培训，笼仔饭系列：塘虱煲仔饭、腊味煲仔饭、猪肝笼仔饭、叉烧笼仔饭、腊鸭笼仔饭、鸡肾、鸡杂笼仔饭等（基本上做煲仔饭的菜均能做笼仔饭，只是制作工艺不同），另外有各种青菜的处理。

荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。想学广式笼仔饭技术，去哪学广式笼仔饭技术/煲仔饭技术，统统都来食为先小吃技术培训中心这里来吧！

单是学个笼仔饭技术，开店就会显得有点太过于单调了，食为先就根据煲仔饭和笼仔饭两个做法相同的美食，归为一个系列，另外还根据吃饭要喝汤的广东人的习惯，还加入了四季滋补炖品系列。[食为先]煲仔饭/笼仔饭/四季炖品系列全套技术培训统一学费是1800元。

[食为先煲仔饭系列]：秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等；

[食为先笼仔饭系列]：塘虱煲仔饭、腊味煲仔饭、猪肝笼仔饭、叉烧笼仔饭、腊鸭笼仔饭、鸡肾、鸡杂笼仔饭等（基本上做煲仔饭的菜均能做笼仔饭，只是制作工艺不同），另外有各种青菜的处理；

[食为先四季炖品汤类]：花旗参炖竹丝鸡、茶树菇炖老鸡、生地炖龙骨、当归红枣炖土鸡、元肉淮杞炖瘦肉、莲子薏芡炖猪肚、杞子淮山炖水鸭、天麻炖鱼头等等。

去哪学广式笼仔饭技术/煲仔饭技术？当然是去食为先小吃技术培训中心，那么食为先又在哪里呢：

全国免费咨询电话  400-871-7727

1、佛山市禅城区汾江中路20号电器大厦七楼703（隔佛山汽车站200米，隔城巴总站300米）  

0757-82258177   13392204177  （佛山分部刘经理）
2、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（隔坂田地铁D出口约200米左右）

0755-89202727  13316951727   （深圳分部成经理）

3、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）

0769-28686534  13332665027  （万江分部喻经理）

4、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头新汽车站出站往右800米处）

0769-87717727  13544607166  （樟木头分部成经理）

网站：一、http://www.swx-food.com/pro_info.asp?id=668889990045

   二、http://www.swxpx.net/product/28.html

食为先培训的小吃项目有50多个，了解学哪个项目多少钱，见以下图表。