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培训中心地址:

1、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约200米左右）

2、佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米） 

3、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）

4、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头车站出站往右800米处）

服务QQ:  384613261 ；857320605 ；1041933680；1178446855

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万州烤鱼最好的培训《食为先》万州烤鱼技术培训的学习程序四步走：

第一步:先学习用几十种药材,慢慢炼制秘制老油,要花三四个小时,才能精心做好一锅老油,这是烤鱼的关键。

第二步:制作鲜香膏,这是烤鱼调味的锅底配料,用十多种材料巧妙搭配而成。

第三步:杀鱼腌鱼再烤鱼,把鱼用炭火烤到焦香,外焦里嫩。

第四步:准备各类配菜,熬煮汤汁,浇在烤好的鱼上面,再摆上些素菜,这样全套的烤鱼技术就成功掌握。

当，食为先的鱼上桌时热气腾腾，筷子一拨拉香气就袅袅地窜上来，诱得人舌头直打结。又脆又焦的鱼皮浸在汤汁里浓香四溢，对味蕾极具吸引力。鱼肉则雪白酥嫩，搛一块进嘴里，味清鲜略回甜，有嫌口味不够重的，就将它放在汤里蘸一下再吃，让麻辣丝丝渗入鱼肉纤维里，实在过瘾。就是平常不爱辣的，受了这美味诱惑，也会一箸接一箸地下筷，一边吸溜溜吐着舌头直喊辣，深圳龙岗烤鱼技术去哪里学习？除了《食为先》，还有谁？？

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本部培训的万州烤鱼采用了烤炙技术，它的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，万州烤鱼在最大承度上保留了鱼的鲜味，再加以各种配料及药材烹煮，使烤鱼不再像原始做法那样热气上火，而是使烤鱼独具了营养功效，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。

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